定休日明けの今日、数名のお客様から「昨日も山登り?」と聞かれました。が、 昨日はパターンを変えて・・・(というか、ぼちぼち山も飽きが来たというか。)   海に癒されようと、ちょっぴりドライブがてら浜田まで・・・。 浜田漁港界隈で、ぼやぁ〜っと海を眺めて30分・・・・・山とは正反対の ロケーションながら天気もよくて背中の方向から。太陽が暖めてくれましたので 意外とぽかぽか気持ちいい。落ち着いた海面にも、なかなか良いものが ありますねぇ。自然はいいなぁ・・・・と感じつつも、そこは冬間近。 風はなかったものの足首の冷たさに気がついて、いそいそと退散。 今日の本題は旨いリーズナブルな魚をGETすること!! お魚センターではなく、 知る人ぞ知るお店に・・・・。25cmくらいのカレイの一夜干し7枚にて 1,000円なり!!(画像撮り忘れ・・・すいません)   帰り道は、旭温泉「隠れの里 ゆかり」さんで、温泉に癒されようと、 立ち寄ります。「風呂だけお願いします」と、番台に行くと・・・・・・ 「今日は11月26日です。いいふろの日です。」・・・・・「して????」 「無料でご入浴頂ける日でございます」・・・・・・・・・・・・・・・ 「まっ、まっ、まっ、マジっすか??? ほんまかいねぇ??? くそラッキーじゃねぇ〜」 ・・・「広島からですか?」・・・「ええ、ええ (なんで分かるん???)」 という会話の後、温泉にしっかりと癒して頂きました。 二度嬉しい旭温泉「隠れの里 ゆかり」さんでした。 帰ってからは、さっそく庶民価格のめちゃめちゃ美味しいカレイを頂きまして、 またまた幸せを感じるのでした。旨いものは幸せになりますよねぇ・・・・ もちろん、残った骨はお庭の犬っころがGETです。 もう、やるもんは全部やったのに、欲なお犬さまは、いつまでもサッシを がりがりがりがりと引っ掻いては、催促してきます。 あきらめるまで、かれこれ20分・・・・   今日も動いた先にはいいことが転がっていました。ありがたい、ありがたい。

ジレンマ

11月 27th, 2008

ホームページで、れから先のブーツご購入のお客様の年内のブーツ加工は 無理です!!と、宣言してしまいました。 ジレンマを感じます。 ここ数年、「こうしてあげたらポジションが楽になる・・・とか、こうして あげたら左右差が減るとか、傷みの根本的な原因はここだから原因となる 場所を改良してあげよう・・・」 など、急速に気付きと加工の進化が一気に進みました。結果的に、お一人 あたりの平均加工時間が3時間弱かかっています。1日4名様をマンツーマンで こなすのが、精一杯です。   一人でも多くのお客様にピステで買って頂いたブーツで喜んで頂きたいという 気持ち(当然商売ですから売上にも直結することでもあります)、既に買って 頂いて加工を待っていて下さる、お客様方のぶんを、年内中に渡してあげたい 気持ち・・・・。かなり複雑です。 しかし、既に早い時期からブーツをご予約頂いているお客様を放ったらかして まで、数字を追いかけることはできません。ここは、長い目で考えた「信頼」 を優先することにしました。 ぼちぼち、寒くなってきたからブーツでも・・・・というお客様には、大変 申し訳ないのですが、手を抜けないのがチューン、期待が大きいのがチューン、 という様々な部分を考慮しての決断です。   申し訳ございません。